Estudo revela potencial das macroalgas

O interesse global por produtos naturais e sustentáveis tem crescido de forma acelerada, impulsionando o mercado de óleos essenciais e a busca por novas matérias-primas. Pesquisadores das universidades federais do Rio de Janeiro (UFRJ) e da Bahia (UFBA) investigaram o que diz a produção científica sobre a composição dos óleos obtidos de macroalgas marinhas, seu potencial curativo e protetor e possível uso em indústrias como as de alimentos e de cosméticos. O trabalho mostra que pesquisas já produzidas sobre o tema identificaram 457 compostos químicos em apenas 32 espécies, o que evidencia um potencial inexplorado da biodiversidade marinha.

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