Os pescados de origem marinha da costa brasileira, como tainha, sardinha brasileira e caranguejo-do-mangue, têm maiores concentrações de nutrientes essenciais para a saúde em comparação com fontes de proteínas terrestres, como gado, frango e porco. Porém, o consumo médio de pescados no Brasil é de apenas 5,3 kg por pessoa ao ano, abaixo dos níveis recomendados pela FAO, a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação. Já o consumo das demais proteínas animais chega a cerca de 68 kg por pessoa ao ano.
